Smoothie de sandía, increíblemente delicioso

No hay nada mejor en un caluroso día de verano que este simple smoothie de sandía. Lleno fruta fresca y un refuerzo de proteína. Usamos un pequeño truco para un delicioso batido espeso sin hielo.

Este smoothie es increíblemente hidratante, lo que debe de estar en la parte superior de tu lista de beneficios para la salud. Tienes la flexibilidad de cambiarlo agregando tu fruta extra favorita. Las frutas tropicales, las bayas jugosas y el banano maduro funcionan en este smoothie cremoso.

El hielo en los batidos a menudo puede crear una textura granulada con pequeñas partículas de hielo. El uso de sandía congelada combina perfectamente creando una consistencia cremosa. Perfecto para un desayuno saludable o para un refrigerio a media tarde.

CÓMO CONGELAR LA SANDÍA

• Corta la sandía fresca en cubos pequeños.
• Coloca los trozos en una sola capa, sobre una bandeja para hornear pequeña, forrada con papel pergamino.
• Colócala en el congelador durante al menos 2 horas.

VARIACIONES

• Agrega tu fruta favorita. Prueba combinándolo con fresa o frambuesa, esta mezcla es deliciosa. Puedes hacerlo con un banano maduro que también endulza el batido.
• Añade un poco de proteína en polvo. Si deseas incluir proteína para obtener una receta más abundante. ¡Agréguala!
• Prueba un yogur de sabores. Mantenlo sin grasa para reducir las calorías, pero un yogur con sabor le da más sabor.
• ¿Te encantan algunas verduras? Kale es mi hoja verde favorita para agregar a un batido. Me parece que no tiene mucho sabor y es una excelente manera de consumir más verduras.
• ¿Lo quieres más dulce? Si lo quieres más dulce, agrega un poco de miel, o jarabe de arce.
• Prueba con una leche diferente. Nos encanta la leche de almendras, pero cualquier leche que te guste puede funcionar. La leche de coco da un toque tropical de sabor, por ejemplo.
• ¿Quieres una versión vegana? Agrega yogur de coco o de soja.

INGREDIENTES

• 1 taza de sandía fresca (cortada en trozos de 1 pulgada)
• Una taza de fresas congeladas
• 1/2 banano (pelado y congelado, cortado en trozos)
• Media taza de leche de almendras

INSTRUCCIONES

1. Primero, agrega la sandía, las fresas, el banano, y la leche de almendras a una licuadora de alta velocidad. Para después, licuar hasta que quede muy suave.
2. Cuando esté listo, vierte en un vaso y sírvelo de inmediato para obtener una mejor textura.