Batido de camote

Este batido de camote sabe a pastel, ¡y es lo suficientemente saludable como para desayunar! Disfrútalo.

Que Contiene El Batido De Camote

Este batido de camote requiere solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu alacena. Sin embargo, lo que más me gusta de este batido no es solo el sabor a pastel, sino el increíble perfil nutricional. Contiene más de 18 g de proteína, 7 g de fibra y 9 g de grasas saludables para el corazón. Lo que lo convierte en un desayuno perfecto o un batido después del entrenamiento. Estos son los ingredientes que necesitarás:

• Camote cocido congelado: Si no puedes encontrar camote, siéntete libre de usar calabaza moscada, ¡es igual de deliciosa!
• Banano congelado: Usar fruta congelada es mejor en batidos y el banano ayuda a endulzarlos.
• Leche de almendras (o cualquier leche): Siéntete libre de usar la leche que quieras según tus preferencias. La leche de almendras tiende a tener un sabor neutro en los batidos. En cambio, la leche de coco agregará un sabor más tropical y cremoso. Y, la leche regular agregará un refuerzo de proteínas.
• Vainilla: siempre se recomienda un toque de vainilla.
• Especias: ¡No olvides la canela, la nuez moscada y una pizca de clavo para ayudar a resaltar el sabor del batido de camote!

INGREDIENTES

• 1 banano maduro
• Una taza de camote asado (en trozos o en puré está bien)
• 1 cucharada de jarabe de arce
• Una taza de leche sin azúcar (nuez, soja, ¡lo que sea!)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de canela
• Un puñado de cubitos de hielo

INSTRUCCIONES

1. Primero, combina todos los ingredientes en el recipiente de una licuadora, endulza al gusto según la madurez del banano.
2. Después, licua a velocidad alta hasta que quede muy suave y cremoso.
3. Finalmente, ¡Vierte y disfruta!