Smoothie de blueberry poderoso antioxidante

¡Aquí está la receta de un smoothie energético favorito para el desayuno de nuestra familia, hecho con arándanos!

En los calurosos meses de verano, cuando hay mucha fruta a mano, la licuadora es nuestro electrodoméstico ideal. No se requiere cocinar y está listo en un minuto. ¿Estamos en invierno? No hay problema. Las frutas congeladas también funcionan bien.

INGREDIENTES PARA ESTE SMOOTHIE

• 3 tazas de agua
• 6 cubitos de hielo
• 1 ¼ tazas de arándanos
• ½ banano
• ¼ taza de semillas de calabaza (o almendras)
• Una cucharada de miel
• 1 o 2 puñados de col rizada fresca
• ¼ cucharadita polvo de stevia
• 1 cucharada de chocolate o vainilla en polvo

INSTRUCCIONES

1. Primero, en una licuadora agrega los ingredientes anteriores y mézclalos, comenzando con la velocidad más baja.
2. Después, aumenta la velocidad rápidamente a alta hasta que quede suave y cremosa.

¿Por qué son tan beneficiosos los ingredientes de este smoothie?

Alimentos bioactivos: este smoothie está lleno de alimentos bioactivos saludables. ¡Los compuestos bioactivos son fitoquímicos que ayudan a acelerar el metabolismo, prevenir enfermedades y hacerte sentir genial!

Los ejemplos con los que puedes estar familiarizado incluyen fibra, aceites esenciales, carotenoides, polifenoles y más. Cuando consumimos alimentos ricos en compuestos bioactivos, le damos a nuestros cuerpos el combustible que necesita para una verdadera salud y bienestar.

Arándanos: ¡Hay muchos beneficios para la salud de los arándanos, además de su delicioso sabor! Los arándanos son muy ricos en antioxidantes y ácido gálico, por ejemplo. Además, que se han relacionado con la salud mental y el bienestar, propiedades antienvejecimiento y más.

Semillas de calabaza: Las semillas de calabaza son ricas en zinc, un mineral importante para un sistema endocrino saludable, incluida la salud de la tiroides, por ejemplo. Las almendras son una deliciosa alternativa que usamos a menudo.