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Oatmeal de mantequilla de maní con chocolate

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

Este oatmeal de chocolate con mantequilla de maní es de ensueño. ¿Qué mejor forma de empezar el día que con un poco de chocolate?

La avena es alta en fibra y granos enteros. Esta receta está lista para mantenerte lleno y nutrido. Y, si esa no es una razón lo suficientemente convincente para prepararla, es absolutamente deliciosa.

¿Por qué la avena remojada es mejor que la avena cocida?

Los granos remojados son más fáciles de digerir cuando se remojan. Y, por lo tanto, los nutrientes que contienen se absorben más fácilmente. Porque, cuando remojas los granos, los antinutrientes, los fitatos y las partes difíciles de digerir se descomponen.

INGREDIENTES GENERALES     

  • 1/2 taza de copos de avena
  • Media taza de leche de almendras
  • 1/4 taza de yogur natural sin grasa
  • 1 pizca de sal marina fina o sal de mesa
  • 1-3 cucharaditas de miel o jarabe de arce, al gusto

INGREDIENTES DE LA RECETA

  • 2 – 3 cucharaditas de cacao en polvo, al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla de maní cremosa (opcional)
  • 1/2 banano bien maduro
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharada de mini chispas de chocolate para cubrir (opcional)
  • 1 cucharada de coco tostado rallado, para cobertura (opcional)

INSTRUCCIONES

  1. Primero, agrega avena, leche de almendras, yogur, sal y miel o jarabe de arce a un tarro de 16 oz.
  2. Después, agrega los ingredientes de esta receta.
  3. Listo para servir.

Toppings Del Oatmeal De Mantequilla de Maní con Chocolate

La receta es flexible, así que siéntete libre de ajustar las especias y los aderezos a tu gusto.

  • Nueces: Las pecanas y las nueces son mis favoritas. Asegúrate de tostarlos primero para obtener la máxima recompensa de sabor.
  • Mantequilla de almendras o mantequilla de maní: Especialmente fantástico después de un entrenamiento.
  • Fruta fresca: Los bananos y los arándanos quedan sorprendentemente deliciosos con la calabaza.
  • Frutos Secos: Las pasas doradas y los arándanos añaden un toque dulce.
  • Semillas de calabaza: Agrega un delicioso crujido.
  • Chispas de chocolate: Para un dulce regalo.
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