Keto smoothie con aguacate, chía y cacao

Este keto smoothie incluye alimentos como proteínas y grasas saludables, a la vez que es muy bajo en carbohidratos. Todos los ingredientes son nutritivos, saludables para el corazón y Keto amigables, ¡además, son deliciosos!

Posiblemente la mejor dieta para bajar de peso sea la keto. Puede revertir la resistencia a la insulina, reducir los factores de riesgo cardiovascular e incluso destruir células cancerosas, según la investigación reciente.

Cuatro excelentes consejos para disfrutar de los smoothies mientras sigues una dieta cetogénica:

• Comprende de dónde vienen los carbohidratos de tus alimentos
• Aprende a calcular los carbohidratos netos, ya que, algunos alimentos pueden tener un alto contenido de ellos. Aunque, la mayoría puede provenir de fibra, ¡lo cual es bueno para ti! 
• Usa herramientas como una lista de alimentos cetogénicospara ayudarte a elegir alimentos integrales naturales y bajos en carbohidratos.
• Sigue una receta básica como la que se describe a continuación e intercambia los ingredientes por diferentes sabores y densidad de nutrientes.

INGREDIENTES:

• 1–1¼ tazas de leche de coco
• ½ aguacate
• 1 cucharada de mantequilla de nuez o de maní
• Una cucharada de semillas de chía, remojadas en 3 cucharadas de agua durante 10 minutos
• 2 cucharaditas de semillas de cacao, cacao en polvo
• 1 cucharada de aceite de coco (opcional *)
• Topping: cacao y canela
• ¼ de taza de agua, si es necesario

INSTRUCCIONES:

1. Primero, agrega el contenido en una licuadora de alta potencia, mezclar hasta que esté bien combinado.
2. Por último, cubrir con semillas de cacao y canela.

Instrucciones de almacenamiento y congelación

• Para almacenar: Si bien los batidos se disfrutan mejor frescos, puede almacenarlos en el refrigerador hasta por 24 horas. Un poco más y encontrarás que el batido se separa. 
• Para congelar: El batido no se puede congelar entero. En su lugar, vierta la mezcla de batido en una bandeja de cubitos de hielo y congele. Cuando esté listo para disfrutar, rompa los cubos de batido en una licuadora y mezcle hasta que estén espesos y suaves. Los cubitos de batido congelados se pueden almacenar en el congelador hasta por 6 meses.