Batido de pastel de zanahoria

Consigue tus verduras con este batido cremoso de pastel de zanahoria. Está lleno de proteínas y es perfectamente cremoso.

AÑADE NUTRICIÓN EXTRA A ESTE BATIDO DE PASTEL DE ZANAHORIA

¿Busca agregar un impulso nutricional a este batido? Aquí hay algunas excelentes mezclas que recomiendo:

• Harina de linaza: Este es uno de mis ingredientes favoritos para aumentar un poco la fibra y los minerales. Y, es especialmente bueno para las mamás lactantes, ya que la linaza puede ayudar a aumentar el suministro de leche. Por lo general, una cucharada es suficiente.
• Semillas de chía: Siéntete libre de agregar una cucharada de semillas de chía para aumentar las grasas saludables y la fibra.
• Semillas de cáñamo: Si te has estado preguntando qué hacer con esas semillas de cáñamo que están en tu alacena. Puedes, agregar una cucharada para aumentar las grasas, omegas y minerales saludables.
• Espinacas: Si deseas agregar más verduras, intenta agregar una taza o dos de espinacas crudas o cocidas. Pero, debes saber que puede cambiar el color a marrón dependiendo de qué otra fruta uses.
• Coliflor congelada: Siéntete libre de agregar una taza de coliflor congelada para espesar aún más tu batido y agregar más verduras. ¡Ni siquiera podrás saborearlo!

INGREDIENTES

• 2 bananos medianos congelados (2 tazas, en rodajas)
• 1 zanahoria grande rallada
• 2 cucharadas de copos de avena
• Dos cucharadas de mantequilla de anacardo (o mantequilla de almendras)
• 1/4 de cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de sirope de arce
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• Opcional: hielo

INSTRUCCIONES

1. Primero, coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Puedes agregar hielo, si lo deseas.
2. Después, licua a velocidad alta hasta que quede suave.
3. Al final, servir inmediatamente.