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Smoothie verde de fresa y espinacas

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

¡Este smoothie verde es muy fácil de hacer! Elaborado con sabrosas fresas, mandarinas, espinacas y bananos. Espero lo disfrutes tanto como yo.

Este batido es cremoso, afrutado, abundante y no demasiado dulce. Lo bebo más a menudo para el desayuno o después de hacer ejercicio para recargar energías. Sé que te va a encantar cómo te hace sentir y cómo sabe también.

Agregar espinacas a los smoothies

A menudo escucho inquietudes de aquellos que son nuevos en los batidos verdes sobre si puedes saborear las espinacas en los batidos.

  • NO PUEDES saborearlas, siempre y cuando agregues otros ingredientes naturalmente dulces. Las mandarinas y el banano son efectivos para disimular el sabor de ellas.
  • Las espinacas deben agregarse crudas a los batidos. Puedes agregarla directamente o agregarlas congeladas. ¿Tienes un muchas de ellas en tu refrigerador a punto de echarse a perder? Congélalo en una bolsa de cierre hermético, luego agréguelo a tu batido más tarde.
  • Puedes agregarla también a los batidos, incluso cuando la receta no los requiera. Debido a que no puedes saborearlas en cantidades moderadas. No alterará el sabor del batido y ¡lo hará aún más saludable!

INGREDIENTES

  • 1 1/2 bananos muy maduros, cortados en cubitos
  • 6 oz de fresas (aproximadamente 9 medianas)
  • 2 mandarinas, cortadas por la mitad
  • 3 tazas de espinacas
  • 1 taza de agua fría
  • Una taza de hielo

INSTRUCCIONES

  1. Primero, agrega los bananos, fresas, naranjas, espinacas, agua y la mitad del hielo a una licuadora.
  2. Después, licua hasta que se combinen, luego agrega el hielo restante. Y, mezcla hasta que el batido esté bien combinado.
  3. Servir inmediatamente.

Consejos para almacenar y hacer con anticipación

  • Para almacenar. Coloca el batido en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 1 día.
  • Para después. Mide los ingredientes y guárdalos en una bolsa con cierre hermético en el congelador. Repite según lo desees. Almacena hasta por 3 meses.
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