Smoothie super omega

Este smoothie de arándanos ricos en omega es el desayuno perfecto. Está cargado de antioxidantes, grasas saludables y buenas proteínas para ayudarlo a comenzar bien el día.

Cómo agregar omega-3 a un batido:

Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son importantes para incluirlos en la dieta. El segundo es muy abundante en la comida vegana, pero el primero puede ser un poco más complicado. Hay 3 tipos de ácidos grasos omega-3: ALA, EPA y DHA. Actualmente en 2022, no hay una recomendación establecida para este, pero en cambio tenemos lo que los expertos han acordado que son ingestas adecuadas:

• EPA: un mínimo de 150 mg
• DHA: un mínimo de 300 mg 
• ALA: 1,6 g para hombres / 1,1 g para mujeres

Afortunadamente, el ALA es muy fácil de obtener con una dieta vegana y se puede convertir en EPA + DHA en el cuerpo. Entonces, con suficiente ALA, también podemos cumplir con todos nuestros requisitos de EPA y DHA. Según las tasas de conversión estimadas, los hombres necesitan alrededor de 7,5 gramos de ALA y las mujeres alrededor de 3,3 gramos por día. Aquí hay varias maneras en que puedes cumplir con este requisito utilizando diferentes fuentes alimenticias de omega-3 en este batido fácil:

• Aceite de linaza: Mujeres: 1/2 cucharada de aceite de linaza. Hombres: 1 cucharada de aceite de linaza.  
• Semillas de lino: Mujeres: 1 1/2 cucharada de semillas de lino. hombres: 3 cucharadas de semillas de lino
• Semillas de chía: Mujeres: 2 cucharadas de semillas de chía. Hombres: 4 cucharadas de semillas de chía

INGREDIENTES:

• 1 taza de arándanos
• ¼ taza de leche de coco
• 1 cucharada de harina de lino germinada
• Una cucharada de proteína de suero de vainilla en polvo

INSTRUCCIONES:

Agrega todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.