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Smoothie lleno de grasas saludables, nutre el cerebro

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

Hoy vamos a hablar de la mejor comida para el cerebro. Es natural concentrarse en alimentos que proporcionan energía natural, estimulan el sistema inmunológico o fortalecen los huesos. Sin embargo, ¿Qué pasa con los alimentos que fortalecen el cerebro, brindan longevidad cognitiva y previenen la pérdida de memoria? ¡Concentrémonos en algunos alimentos saludables para este órgano!

Alimentos Saludables Para El Cerebro

#1 arándanos

Los arándanos contienen numerosos fitoquímicos que tienen efectos neuroprotectores, es decir, protegen nuestro cerebro del desarrollo de problemas neurodegenerativos. También contienen antioxidantes, que no solo pueden retrasar el deterioro de la memoria a largo plazo, sino que también la mejoran. 

#2. Nueces

Si bien todos los frutos secos contienen grasas saludables + proteínas, las nueces son específicamente ricas en ácidos grasos omega-3, ácido alfa-linolénico. Este omega-3 reduce la presión arterial y protege las arterias, lo que ayuda a que la sangre fluya de forma correcta a través del cerebro. ¿Quizás es por eso que las nueces tienen forma de cerebro?

#3. Aguacates

Este ingrediente completa nuestra lista de alimentos saludables para el cerebro, debido a su gran concentración de grasas no saturadas. Esto reduce la presión arterial, lo que puede disminuir en gran medida el deterioro cognitivo. Lo uso en esta receta para agregar cremosidad y grasa saludable.

Este smoothie sirve para estimular el cerebro, está cargado de grasas saludables para alimentar el sistema nervioso. ¡Es saludable, delicioso y muy fácil de hacer! ¡Comienza tu día con esta gran receta!

INGREDIENTES:

  • ½ aguacate
  • Medio banano
  • ½ taza de arándanos
  • 6 nueces
  • ½ taza de agua

INSTRUCCIONES:

  1. Primero, agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  2. Después, mézclalos hasta alcanzar una textura suave.
  3. Por último, sírvelo en tu comida favorita.
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