Smoothie de granada, saludable para el corazón

Este sabroso smoothie de granada es una de las mejores maneras de usar esas semillas de color rosa brillante. Está cargado de sabor, nutrientes y proteínas.

Con un sabor complejo y alucinante esta bebida es una delicia para la salud del corazón. La granada reduce la presión arterial, mantiene flexibles las arterias, disminuye la inflamación de los vasos sanguíneos. Y, además, ayuda a controlar el colesterol. Sus antioxidantes fenólicos combaten el estrés oxidativo, convirtiéndolo en un tónico antienvejecimiento.

Usa la fruta entera o compra las semillas

Este smoothie usa 1 taza de semillas: esto es suficiente con 1 granada mediana. Aquí hay algunos consejos sobre cómo obtener esas semillas:

• Corta la granada en cuartos, luego retira las semillas en un recipiente con agua. Esto evita un gran desorden de salpicaduras rosas por toda la cocina.
• Puedes comprar semillas en su lugar. Las semillas son fáciles de encontrar en su supermercado local. ¿Lo malo? No son tan frescos y se echan a perder rápidamente.

¿Solo tienes jugo de granada? aquí hay una variación

¿Esperabas este smoothie con jugo de granada comprado en la tienda? Tú también puedes hacer eso. Esto es lo que debes hacer:

• Sustituye ⅓ taza de ese jugo por las semillas.
• Considera usar un banano congelado. Esto puede ayudar a hacer una textura más espesa si usas jugo.

INGREDIENTES

• 1 1 ⁄2 tazas (360 ml) de jugo de granada sin azúcar
• 1 naranja
• 1 ⁄4 taza (35 g) de pimiento rojo picado
• 1 ⁄8 taza (3 g) de rúcula sin apretar
• 1 ⁄2 aguacate pequeño
• 1 taza (160 g) de fresas congeladas
• Una taza (125 g) de cubitos de hielo

INSTRUCCIONES

1. Primero, agrega todos los ingredientes en la licuadora y licua a velocidad alta durante aproximadamente 1 minuto
2. Hasta que quede suave y cremoso.
3. Finalmente, sírvelo de inmediato