Rico smoothie de desayuno con melocotón y avena

Un rico y saludable smoothie de desayuno hecho con melocotón, avena y bananos. Te dejo la receta para que lo disfrutes.

Una vez que comiences a hacer batidos de avena, los vas a disfrutar. Son tan rápidos de preparar, son saludables y te mantienen lleno hasta que llega el almuerzo. Es una buena manera de consumir algunas vitaminas con tu desayuno.

El licuado de avena es muy versátil, como esta receta. Por ejemplo, puedes usar tu tipo de leche favorita. Aunque si usas leche de vaca, es probable que tengas que agregar un poco de edulcorante como miel o agave. Ya que las leches originales de coco y almendras, soja y la leche de arroz tienden a ser un poco más dulces.

Puedes cambiar diferentes sabores de yogur, con este he probado el mango y el durazno y me encantan ambos. Pero, como mencioné en la receta, la fresa o el coco también serían excelentes opciones.  

También lo hice con 2 tazas de duraznos, pero agregué otro 1/4 de taza de agua para diluirlo un poco. Solo asegúrate de usar un banano bien maduro porque esa es la fuente clave de dulzura para este batido. Todo para que lo disfrutes en tu desayuno

INGREDIENTES

• 1 1/2 tazas de trozos de melocotón
• 1 taza de mezcla de leche de coco con almendras o leche de almendras original
• Un envase (5.3 oz) de yogur de mango, durazno, fresa o sabor a coco
• 1 banano muy maduro
• 1/2 taza de avena
• Media taza de agua fría

INSTRUCCIONES DEL SMOOTHIE DE DESAYUNO CON MELOCOTON

1. Coloca la avena en una licuadora. 
2. A continuación, procésala hasta que la avena parezca harina. 
3. Después, agrega los ingredientes restantes. Y, vuelve a procesar hasta que esté completamente combinado.
4. Seguidamente, vierte la mezcla del batido en vasos. Los puedes adornar con una rodaja de durazno, si lo deseas.
5. Por último, sírvelo inmediatamente.