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Jarabe con miel y tomillo para la tos

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

Hecho con ingredientes de cocina simples, este jarabe casero para la tos de miel y tomillo está diseñado para calmar la tos.

Este jarabe casero es un maravilloso medicamento para la tos. Que te ayudará a ti o a tus hijos a dejar de toser la próxima vez que tengan un resfriado. Lo que más me gusta de este remedio es que puedo hacerlo rápidamente con un puñado de ingredientes simples.

¡El tomillo funciona muy bien para la tos! Eso es debido a que calma los espasmos musculares. Lo que lo convierte en una maravillosa adición a cualquier medicamento para la tos. Además, la miel es MUY relajante para la garganta irritada.

Normalmente no mantengo raíz de jengibre, aunque debería, lo cual es una pena porque sería una buena adición a este jarabe. Que funciona ayudando con la congestión o el malestar estomacal causado por el drenaje que acompaña a un resfriado.

Toma una cucharadita de este jarabe casero según sea necesario para aliviar la tos o el dolor de garganta. Se conserva bien durante unos 4 meses, sobre todo si le agregas brandy.

MATERIALES PARA EL JARABE CON MIEL Y TOMILLO

  • 4 tazas de agua
  • Cuatro onzas de hojas y flores de tomillo. Fresco es mejor, pero seco funcionará.
  • 1 taza de miel orgánica cruda
  • 1/4 taza de brandy, opcional (funciona como conservante)

INSTRUCCIONES

  1. Primero, combina el tomillo y el agua en una sartén a fuego lento. Después, cubre con una tapa dejándola ligeramente entreabierta y cocina a fuego lento. Hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 45 minutos.
  2. Seguidamente, cuela el líquido y desecha las hierbas.
  3. Deja que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia, luego agrega la miel y el brandy (si lo usas). Recuerda batirlo hasta que quede suave.
  4. Finalmente, transfiere a una botella de vidrio, etiquétalo y guárdalo en el refrigerador. Hasta por cuatro semanas (sin brandy) o cuatro meses (con brandy).
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