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Ensalada de frutas con melón y piña

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

¡Ensalada de frutas con melón con hermosos colores y sabores refrescantes! Es tan fácil de combinar y el acompañamiento perfecto en cualquier comida al aire libre o fiesta de verano.

¿Por qué esta receta funciona?

  • Ingredientes fáciles: Usa mis sugerencias de frutas como eso: sugerencias. ¡Puedes usar las frutas que quieras, o mantenerlo simple y solo melones o lo que te apetezca!
  • Versátil: Cubre esta ensalada de frutas con batido fresco para obtener una dulzura cremosa adicional. Haz la ensalada de frutas con aderezo de yogur, hazlo con el aderezo de miel y cítricos. O, sírvelo todo aparte para que las personas elijan sus propias opciones.
  • Trabajo de preparación mínimo: solo corta un poco de fruta, enjuágalas, sécalas y ponlas todas juntas. Prepara un aderezo de tu elección para verter y mezclar. ¡Eso es todo!
  • Fantástica para todas las edades: esta cremosa ensalada de frutas siempre es un regalo saludable y bienvenido para adultos y niños. Por igual en la cena, una comida al aire libre, una comida compartida o incluso como postre.

INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE MELON

  • 1 mini sandía sin semillas, cortada en cubitos pequeños (5 tazas)
  • Un melón cortado en cubitos pequeños (5 tazas)
  • 1 melaza cortada en cubos pequeños (5 tazas)
  • Una piña cortada en cubitos pequeños (3 1/2 tazas)
  • 1/3 taza de miel
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • Un cuarto de taza de menta fresca picada

INSTRUCCIONES

  1. Primero, corta la fruta en dados (escurre el exceso de líquido) y agrega la fruta a una ensaladera grande.
  2. Después, en un frasco o tazón, mezcla la miel, el jugo de limón y la menta.
  3. Seguidamente, viértelos sobre la fruta y mezcla para cubrir uniformemente.
  4. Por último, servir inmediatamente.
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