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Batido vegano de avena y fresa

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

Este batido de avena y fresa es un batido perfecto para el verano, cargado de sabores afrutados y dulzura. ¡Es cremoso, y tan delicioso!

Si eres como yo, y siempre estás buscando nuevas combinaciones de sabores de batidos para cambiar las cosas. Y este saludable batido de avena y fresa es una forma muy divertida de agregar avena nutritiva a tu desayuno: ¡lo hace súper abundante y además satisfactorio!

¿POR QUÉ DEBERÍAS INTENTARLO?

  • Extra delicioso. Primero es cremoso, y afrutado. Segundo es suave pero muy ligero.
  • Repleto de nutrientes esenciales, especialmente fibras, y poderosos antioxidantes de las fresas y la avena.
  • Es un batido bastante abundante y nutritivo, excelente para bajar de peso, por ejemplo.
  • Cargado de vitamina C que estimula el sistema inmunológico y omega-3 saludables.
  • Elaborado con ingredientes saludables y sin azúcares añadidos.
  • Vegano, primero porque no lleva azúcar y luego es sin gluten.
  • ¡Es muy fácil de preparar y a los niños les encanta!

¿POR QUÉ AGREGAR AVENA A UN BATIDO?

¡La avena es una excelente adición a tus batidos matutinos! Añaden una textura espesante realmente agradable y una TONELADA de beneficios nutricionales.

La avena es un carbohidrato complejo de grano entero más conocido por su alto contenido de fibra. Además la avena es particularmente rica en fibra soluble, que se sabe que ayuda a:

  • Digestión lenta, aumento de la sensación de plenitud / saciedad (que puede ayudar a promover un peso saludable)
  • Niveles más bajos de colesterol LDL y total
  • Mejorar el control glucémico (azúcar en sangre)
  • Promover el crecimiento de bacterias buenas en el intestino
  • Regular los movimientos intestinales

INGREDIENTES

  • 1 taza de leche de almendras
  • ½ taza de copos de avena
  • 14 fresas congeladas
  • Un banano, partido en trozos
  • 1 ½ cucharadita de néctar de agave (opcional)
  • Media cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

INSTRUCCIONES

Mezcla la leche de almendras, la avena, las fresas, el banano, el néctar de agave y el extracto de vainilla en una licuadora hasta que quede suave.

Información nutricional del batido de avena y fresa

Por porción:
  • 205 calorías;
  • proteína 4,2 g;
  • carbohidratos 42,4 g;
  • grasa 2,9 g;
  • sodio 83,3 mg.
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