Batido tropical de piña

No hay mejor manera de aprovechar todos los beneficios de la piña que disfrutarla en un delicioso y fácil batido tropical. Los batidos de piña son refrescantes en cualquier época del año, pero especialmente en los calurosos meses de verano. Además, el banano añade un poco de dulzura.

Esta fruta, en sí no sólo es deliciosa, también es buena para la salud. Es baja en calorías y está repleta de nutrientes como vitamina C, antioxidantes y manganeso, por ejemplo. Además, también puede ayudar con la digestión ya que contiene una enzima digestiva llamada bromelina. Que, ayuda a descomponer las moléculas de proteínas. Incluso puede ayudar a tu sistema inmunológico y suprimir la inflamación.

INGREDIENTES

• 2 tazas de trozos de piña congelados
• 1/2 banano congelado
• 1/3 taza de yogur griego
• 1/2 taza de jugo de piña
• Media taza de leche de almendras sin azúcar (+ más según sea necesario)

INSTRUCCIONES

1. Primero, coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad.
2. Después, licua a velocidad alta hasta que quede suave. Opción de agregar más leche de almendras según sea necesario para diluir tu batido.
3. Al final, sirve inmediatamente en un vaso alto o cómelos con tus ingredientes favoritos como un tazón para batidos.

VARIACIONES DE RECETAS

• Esta receta requiere fruta fresca, pero puedes congelarla fácilmente con anticipación o usar cubos congelados pre cortados. Es posible que también necesites ajustar la cantidad de líquido, así que agrega poco a poco mientras licúas.
• También puedes sustituirla por leche de coco baja en grasa si buscas reducir el contenido de azúcar. O, agregar un toque extra de cremosidad tropical.
• Si bien esta receta es muy baja en calorías, no contiene proteínas que te ayuden a mantenerte lleno. Si deseas darle volumen a la bebida, simplemente agrega un poco de vainilla sin grasa. Para mantener el batido con la misma consistencia suave, reduce el líquido que estés usando a la mitad.