Un batido básico que incorpora semillas de lino ricas en omega 3. Una buena fuente de fibra y una toma rápida y baja en calorías para la mañana.

Beneficios de las semillas de lino

¡La linaza molida es una de mis adiciones favoritas a los batidos! Aquí hay algunas razones por las que me encanta:

• Las semillas de lino son ricas en ALA, un ácido graso omega-3 de origen vegetal.
• Son una rica fuente de lignanos. (¡Tienen más que cualquier otro alimento vegetal!) Los lignanos ayudan a reducir el riesgo de cáncer, incluido el de mama y el de próstata.
• Solo una cucharada de lino molido tiene 3 gramos de fibra, incluida la fibra soluble e insoluble.
• El consumo de 3 cucharadas de semillas de lino al día puede ayudar a reducir el colesterol LDL «malo».

INGREDIENTES

• ½ banano congelado, pelado y cortado en trozos
• 1 taza de fresas congeladas
• 2 cucharadas de harina de semillas de lino
• 1 taza de leche de soya de vainilla baja en grasa

INSTRUCCIONES

Coloca el banano, las fresas, la harina de semillas de lino y la leche de soja en una licuadora. Haz puré hasta que quede suave.

Información nutricional del batido de semillas de lino

Por porción:

• 273 calorías;
• proteína 7,8 g;
• carbohidratos 47,1 g;
• 8,2 g de grasa;
• sodio 121,1 mg.