Batido de chocolate, almendras y banano

Dr Gerardo Rios

Médico

Este batido de chocolate, almendras y banano de 4 ingredientes es rico, deliciosamente cremoso y perfectamente saludable. Además, es un excelente desayuno o una bebida refrescante para la tarde.

¿Qué contiene el batido de chocolate, almendras y banano?

Sólo necesitas un puñado de ingredientes naturales para crear este increíble batido a base de plantas:

Úsalos maduros, frescos o congelados. Además, si están lo suficientemente maduros, puedes omitir edulcorantes en la receta.
Prefiere las naturales y sin azúcar.
Cacao en polvo sin azúcar. Me gusta usar cacao en polvo sin azúcar. Además, esto garantiza un intenso sabor a chocolate sin ser demasiado dulce.
Leche de elección. Si quieres que sea vegano o sin lácteos, utiliza leche vegetal (idealmente leche de almendras o leche de avena). De lo contrario, la leche de vaca funciona bien.

Consejos

El secreto para conseguir que el batido de chocolate, almendras y banano sea más cremoso es utilizar bananos congelados. También, puedes ajustar la cantidad de leche (cuanto menos, más cremosa) o añadir unas cucharadas de yogur griego. Un último consejo, deja enfriar el batido en el frigorífico un par de horas antes de servirlo. Debido a que, el batido se espesará a medida que se enfríe. Cuando esté listo para usar, revuélvalo bien y ¡disfrútelo!

¿Es este batido saludable?

Este batido sabe a postre, pero en realidad es perfectamente saludable. Está preparado únicamente con ingredientes naturales y es rico en nutrientes, cargado de proteínas, fibra y hierro. También, está endulzado naturalmente y es rico en ácidos grasos y grasas monoinsaturadas. Lo cual, ayuda a reducir el colesterol “malo” y aumentar el colesterol “bueno”.