Delicioso café con aceite de coco

Esta receta de café con aceite de coco tiene un sabor suave y cremoso, y puede tener importantes beneficios para la salud.

Siempre he mezclado aceite de coco en mi café para asegurarme de consumir suficientes grasas saludables. Aunque siempre quedaba flotando en la parte superior y la textura a veces era algo rara. Por sugerencia de una amiga, probé a hacer una mezcla diferente y esa textura rara se ha ido.

Básicamente, licuo aceite de coco con el café le agrego una pizca de vainilla y, a veces, una gota de stevia. La licuadora emulsiona el aceite, por lo que la textura es más cremosa que aceitosa. Este tipo de café saludable también proporciona mucha más energía durante todo el día.

Beneficios para la salud

1. Aumenta la energía: el aceite de coco es “termogénico”, lo que significa que genera calor en tu cuerpo. Cuando lo comes, puede ayudarte a crear energía y quemar más grasa. ¡Combínalo con café y serás una máquina de cafeína!
2. Mejora el metabolismo: La combinación de esos dos ingredientes tiene un gran impacto en su sistema digestivo y en tu metabolismo.
3. Inmunoestimulante: Acción que se obtiene por el ácido láurico, del aceite de coco que ayuda a combatir gérmenes y las bacterias.

INGREDIENTES

• 1 taza de café orgánico preparado,
• Una cucharadita o más de aceite de coco.
• ¼ cucharadita de extracto de vainilla,
• unas gotas de extracto de stevia.

INSTRUCCIONES

1. Primero, pon todos los ingredientes en una licuadora.
2. Después, mezclar a alta velocidad durante 20 segundos hasta que esté espumoso.
3. ¡Bébelo de inmediato y disfruta de toda la energía!