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5 Beneficios para la salud de la amilasa

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Dr Gerardo Rios

Médico

¿Te deberías preocupar por la amilasa? Sin niveles adecuados de ella y otras enzimas digestivas, es imposible que tu salud esté bien. Es un hecho conocido que muchos problemas de salud están relacionados con la mala absorción de nutrientes. Lo cual, puede ser debido a la falta de enzimas digestivas. Siendo la amilasa, la proteasa y la lipasa las tres enzimas principales para que tu cuerpo digiera los alimentos.

5 beneficios para la salud de la amilasa

Bueno, aparte de digerir de forma adecuada los carbohidratos, también tiene una gran cantidad de otros beneficios valiosos:

#1. Mejora la digestión

Las amilasas son vitales para el proceso digestivo porque son necesarias para procesar cualquier almidón en tu dieta. Estas, que son una fuente principal para obtener glucosa, la principal molécula de azúcar para obtener energía.

Es clave que combines la habilidad natural de producir esta enzima con tu habilidad natural para masticar. ¿Por qué es importante? Porque si los alimentos no se descomponen correctamente en la boca, entonces tu cuerpo tiene más trabajo que hacer. Con el fin de, digerir y extraer nutrientes y energía de lo que comes. Además, la enzima que produce el páncreas completa la digestión de carbohidratos.

#2. Más energía

La glucosa es la molécula que el cuerpo utiliza para obtener energía. Y, aunque nunca quieres tener altos niveles de glucosa, si quieres obtenerla de tu dieta a partir de fuentes saludables.

Esta enzima descompone el almidón en dos unidades de azúcar, maltosa e isomaltosa. Y, luego, otras enzimas, llamadas maltasa e isomaltasa, hidrolizan estos dos azúcares en glucosa monosacárido. Si no fuera por la amilasa, tu cuerpo no sería capaz de usar los almidones de la dieta de manera tan eficiente para alimentarte.

#3. Anti-Diabetes

Un estudio mostró que en los diabéticos con glicemia alta, la actividad de amilasa sérica era mucho menor. Este hallazgo habla de la importancia de que un páncreas sano produzca cantidades saludables de esta enzima.

Otro estudio encontró que niveles bajos de esta enzima se asocian con un mayor riesgo de anomalías metabólicas. Como, la diabetes, así como el síndrome metabólico. Estos estudios muestran la capacidad de esta enzima para mantener los niveles normales de azúcar en sangre. Y, como puede ayudar a tratar o revertir los síntomas de la diabetes.

#4. Tratamiento alternativo del cáncer

En su lucha contra el cáncer, hay quienes optan por combatirlo incorporando enzimas digestivas en sus planes de tratamiento. El régimen desarrollado por el Dr. Nicolás González, combina dieta, suplementos nutricionales, enemas de café y enzimas pancreáticas.

#5. Monitorizan el estrés

Un estudio examinó si la enzima salival alfa-amilasa podría indicar cambios corporales reactivos al estrés. Los resultados indicaron que esta es sensible al estrés psicosocial. Y, puede ser un parámetro adicional muy útil para la medición del estrés en los seres humanos. 

Hechos 

  • La amilasa se encuentra tanto en plantas como en animales.
  • También se conoce como ptialina.
  • La producción enzimática disminuye con la edad.
  • Las enzimas desempeñan un papel clave en cada función del cuerpo humano. Estas sustancias están involucradas en la respiración, alimentación, digestión, función renal y hepática, reproducción, y más.

Cómo encontrarla y usarla

Las fuentes naturales incluyen frutas y verduras crudas, semillas germinadas, frutos secos, legumbres y cereales integrales. La jalea real también es otra excelente fuente.

Cuando se trata de suplementos, encontrarás la amilasa en un suplemento de enzimas digestivas. Asegúrate de buscar una mezcla de enzimas de espectro completo para la mejora digestiva general.  

Posibles efectos secundarios y precauciones

Las enzimas digestivas son esencialmente no tóxicas y por lo general no causan efectos secundarios. Efectos secundarios ocasionales pueden incluir molestia gastrointestinal leve, diarrea o reacciones alérgicas. Si alguno de estos efectos persiste o empeora, debes interrumpir el uso del suplemento y hablar con tu médico.

Las enzimas digestivas solo deben combinarse con fármacos anticoagulantes como la warfarina bajo la supervisión de un médico. Las enzimas digestivas también pueden mejorar la absorción de medicamentos sedantes como las benzodiacepinas. Por lo que, los suplementos de enzimas digestivas no deben combinarse con sedantes.

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