Smoothie de café ¡saludable y delicioso!

Para empezar el día con energía, transforma tu típica taza de café en un smoothie cremoso y refrescante. La receta es similar a las servidas en los cafés, pero con un toque saludable.

Los smoothies son una excelente bebida para el desayuno y son buenos siempre que lo desees. Además, son extremadamente fáciles de preparar y solo necesitan unos pocos ingredientes. De hecho, incluso puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos.

Aquí tienes esta otra deliciosa receta: ¡Smoothie de café!

RECETA

Cosas que necesitas

• 1 banano de tamaño mediano
• ½ taza de café
• Media taza de leche (cualquier variedad)
• ¼ taza de avena remojada en leche
• Edulcorante (miel, Stevia, leche condensada, etc.)
• Pocas gotas de esencia de vainilla

INSTRUCCIONES

1. Primero, en una licuadora, agrega el banano, la leche y el café.
2. Segundo, agrega la avena remojada. La avena remojada es mejor que la seca porque se mezclan fácilmente y da una textura cremosa.
3. En tercer lugar, agrega edulcorante (agrega leche condensada para un sabor cremoso y dulce) y esencia de vainilla.
4. Después, licúa todo hasta que quede espeso y bien combinado.
5. Por último, sírvelo con algunas pedazos de chocolate o café en polvo espolvoreado en la parte superior.

Notas

Rendimiento de la receta: alrededor de 2 tazas (16 onzas)

• Tamaño de la porción: 1 taza (8 onzas)
• Hazlo más cremoso: agrega 2 cucharadas de yogur natural o de vainilla o griego o crema espesa.
• Usa bananos frescos: agrega 1 ½ a 2 tazas de hielo para obtener un batido más espeso.
• Sustitutos de edulcorantes: Miel, dátiles deshuesados, granulado o azúcar de coco.
• Uso de café instantáneo: Disuelve suficientes gránulos como se recomienda en el paquete para hacer ¾ tazas (6 onzas) de café en ¾ tazas de agua, o aumenta la leche a 1 taza.
• Hazlo sin lácteos: usa leche de coco, avena, soya o almendras en lugar de lácteos. Para la cobertura, usa crema de coco batida.