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Smoothie de aguacate, lleno grasas saludables

Imagen de Dr Gerardo Rios

Dr Gerardo Rios

Médico

Este batido de aguacate es perfecto para un desayuno estimulante. ¡No le tengas miedo al aguacate! agrega una textura cremosa maravillosa.

Todo lo que necesitas para esta receta es un aguacate maduro, un poco de leche de almendras, miel y espinacas. Simplemente combina todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave. Si el batido te parece demasiado espeso, puedes agregar más leche hasta que alcances la consistencia deseada.

Este batido es perfecto para el desayuno o como merienda. El aguacate aporta grasas saludables que te mantendrán lleno, mientras que la miel te aporta un dulzor natural. Y, la espinaca aporta vitaminas y minerales. Beber este batido regularmente te ayudará a perder peso y mejorar tu salud en general.

¿Los aguacates son buenos para bajar de peso?

¡Sí! Los aguacates son maravillosos para ayudarte a perder y mantener el peso.

Lo que hace que estos sean únicos, es que son una buena fuente de grasas monoinsaturadas, grasas saludables para el corazón. Que, se ha demostrado que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos.

El consumo regular de aguacate se ha relacionado con un menor peso corporal y circunferencia de la cintura. Entonces, si está buscando perder peso, agregar estos a tu dieta es una excelente manera de hacerlo.

INGREDIENTES

  • 1 aguacate maduro,
  • Un banano maduro
  • 1 taza de leche de origen animal o vegetal sin azúcar
  • 2 tazas de espinacas tiernas frescas
  • 1 cucharada de miel, opcional
  • Un puñado de hielo

INSTRUCCIONES

  1. Primero, combina todos los ingredientes, incluida la miel, si la usas, en el recipiente de una licuadora.
  2. Después, licua a velocidad alta hasta que quede muy suave y cremoso.
  3. Finalmente, verter en dos vasos y disfrutar.

Cómo personalizar tu batido

Otra cosa que me encanta de los batidos es lo fácil que es personalizarlos a tu gusto.

  • Cambia la leche de almendras por leche de coco, leche de avena, leche normal o incluso agua o agua de coco. Si quieres una textura cremosa te recomendaría algún tipo de leche.
  • Agrega más o menos miel al gusto, o sustituye la miel por jarabe de arce, agave o incluso stevia.
  • Usa espinacas congeladas o frescas; ambas funcionan muy bien en esta receta.
  • Agrega un poco de proteína en polvo o yogur griego para un refuerzo extra de proteína.
  • Adiciona un puñado de arándanos o frambuesas para agregar dulzura y sabor.
  • Agrega superalimentos como semillas de chía, semillas de lino, matcha, raíz de maca, espirulina.
  • Usa extracto de vainilla en lugar de la miel para un sabor diferente.
  • Agrega otra grasa saludable con mantequilla de nuez, mantequilla de almendras o mantequilla de maní.
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