¿Puedo acelerar mi metabolismo? Estudio dice que no

Se menciona de forma repetida que es normal aumentar de peso con la edad debido a cambios en el metabolismo. ¿Será cierto?

Algunos culpan a la edad avanzada por el exceso de peso corporal, incluso cuando la dieta no ha cambiado drásticamente. Pero un nuevo estudio muestra que lo que creíamos saber puede estar equivocado. El artículo muestra que el metabolismo se mantiene estable entre los 20 y los 60 años y luego disminuye ligeramente. 

¿Qué significa esto para los adultos de mediana edad que no pueden explicar su aumento de peso? Bueno, que es hora de considerar otros factores dietéticos y de estilo de vida.

¿Qué es el metabolismo?

Es el proceso de convertir las calorías en energía utilizable. Esta energía es necesaria para una variedad de funciones corporales. Como la función inmunológica, la fertilidad y el deseo sexual saludable. Además de la masa muscular magra, la salud del cerebro y la longevidad. 

Tendemos a pensar que el metabolismo está únicamente relacionado con el peso y nuestra capacidad para usar calorías. Pero, son nuestros cerebros los que más se benefician de una tasa metabólica fuerte. Porque depende significativamente de la energía para funcionar correctamente.

La tasa metabólica basal, es la cantidad de calorías que quemas en reposo cada día. Hasta ahora, se consideraba que la tasa metabólica de una persona disminuía en la edad adulta. Y, que el género desempeñaba un papel en la conversión de energía de una persona. Pero este último estudio sugiere que nuestra antigua forma de pensar no es toda la verdad.

Estudio emblemático (¡Lo entendimos todo mal!)

Usando datos de casi 6500 personas, con edades que van desde los 8 días hasta los 95 años. Los investigadores encontraron que el gasto energético diario total permanece estable en la edad adulta. Incluso durante el embarazo. 

El estudio indica que hay cuatro fases de tasas metabólicas por las que pasan los humanos desde el nacimiento hasta la vejez. El hallazgo más impactante fue que el metabolismo no cambió para los adultos de 20 a 60 años. Negando el concepto de que el metabolismo se ralentiza con la edad.

Los datos también sugieren que no hay diferencia en las tasas de metabolismo para hombres y mujeres. Sobre todo, si están en el mismo grupo de edad. Esta idea también niega un concepto erróneo común. Que las mujeres tienen tasas metabólicas más lentas que los hombres.  Y, por eso son más propensas a aumentar de peso.

Cuatro fases de tasas metabólicas

Los investigadores descubrieron que hay cuatro fases o etapas distintas del metabolismo. Y que todo ser humano pasará por ellas desde el nacimiento hasta la vejez.

Las cuatro fases, incluyen:

1. De la infancia a la edad de 1 año: las tasas metabólicas más altas. Con una quema máxima de calorías que continúa acelerándose hasta que es un 50 por ciento superior a la tasa adulta.
2. De 1 a 20 años: el metabolismo crece lentamente alrededor de un 3 por ciento por año.
3. De 20 a 60 años: se mantiene estable tanto en hombres como en mujeres. Incluso durante el embarazo.
4. A partir de los 60 años: la tasa metabólica disminuye aproximadamente un 0,7 % por año.

Hay personas que tienen tasas metabólicas más altas o más bajas que el promedio para ese grupo de edad. Pero, la mayoría de las personas siguen un patrón general. Sobre todo, cuando se trata de tasas metabólicas decrecientes. Y, los investigadores destacan que esto depende de la edad, no del peso.

¿Tipo metabólico?

Existe la teoría de que cada persona puede encajar en un tipo metabólico, o al menos ser dominante en un tipo. Entonces, sí, algunos adultos pueden tener una tasa metabólica más lenta. Mientras que otros tienen una más rápida. Y, eso puede afectar el mantenimiento del peso.

Los tipos de metabolismo que se discuten a menudo incluyen:

• Ectomorfo: personas con un metabolismo más rápido y una estructura ósea más pequeña. Que pueden tener problemas para aumentar de peso. Y, pueden manejar el consumo de más carbohidratos.
• Endomorfo: personas con un metabolismo más lento que tienen más grasa corporal. Que tienden a cargar peso en las caderas y el estómago. Y, son más propensas a la resistencia a la insulina.
• Mesomorfo: personas que dominan más los músculos y tienen lo que se considera un marco medio. Que se encuentran en algún lugar en el medio de tasas metabólicas.

¡No más excusas! Movámonos

Ahora que no puedes usar la edad como excusa, es hora de concentrarse en sus elecciones dietéticas y de estilo de vida. Especialmente, cuando se trata de actividad física. 

El concepto de aumentar tu metabolismo, a la luz de estos hallazgos recientes, está en duda. Pero lo que sí sabemos con certeza es que tu peso corporal depende en gran medida de los alimentos que comes. Y, de la forma en que mueves o no tu cuerpo.

Aquí hay algunas cosas que puede hacer para apoyar la pérdida de peso hasta bien entrada la edad adulta:

#1. Mueve tu cuerpo

Piensa en qué más cambios en tu vida pueden conducir a un aumento de peso. Lo más probable es que te vuelvas más sedentario con el tiempo.

Para evitar el aumento de peso, asegúrate de realizar actividad física todos los días. El movimiento diario, que incluye caminatas y carreras al aire libre, yoga, pilates, natación, ciclismo. Así como, levantamiento de pesas y entrenamientos HIIT (entrenamiento de intervalos de alta intensidad). Te ayudará a mantener una función metabólica saludable. Y, usar las calorías consumidas para obtener energía.

#2. Obtén suficientes calorías

Si has intentado hacer dieta y restringir las calorías, probablemente sepas que puede hacer que te sienta débil y malhumorado. Tu cuerpo necesita calorías para usar como energía. Para que cada sistema del cuerpo pueda funcionar correctamente. Pero, no todas las calorías son iguales cuando se trata de su salud.

Concéntrate en nutrir tu cuerpo con alimentos ricos en nutrientes, y antiinflamatorios. Como verduras de hoja verde, bayas, salmón silvestre, pollo orgánico, carne de res alimentada con pasto. Así como, caldo de huesos, ajo, nueces y semillas, brócoli, apio, legumbres y té verde.

Si estás comiendo alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes, proteínas y fibra, pronto buscarás otra merienda. Esto puede conducir a una ingesta excesiva de calorías y un aumento de peso.

#3. Descansa lo suficiente

Tu cuerpo necesita la oportunidad de recuperarse todas las noches, así que asegúrese de dormir al menos siete horas. Mantén una rutina saludable por la tarde que permita que tu mente y tu cuerpo se calmen. Para que puedan acomodarse para una noche de sueño reparador.

¿Qué pasa cuando no duermes lo suficiente? Experimentas más antojos de azúcar y carbohidratos. Además, tienes niebla mental, fatiga, y promueves la inflamación. Descansar lo suficiente es uno de los factores más importantes para mantener el metabolismo, el peso y una mentalidad saludables.